Lagi mencari inspirasi resep gudeg nangka tanpa daun jati yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikan keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka tanpa daun jati yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka tanpa daun jati, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gudeg nangka tanpa daun jati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah gudeg nangka tanpa daun jati yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg Nangka tanpa Daun Jati memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Gudeg Nangka tanpa Daun Jati:

1. Ambil 1 kg nangka muda
2. Gunakan 5 butir telur rebus
3. Gunakan Bumbu Halus
4. Gunakan 10 butir bawang merah
5. Gunakan 5 butir bawang putih
6. Ambil 8 butir kemiri
7. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
8. Sediakan Bumbu Cemplung
9. Sediakan 6 lembar daun salam
10. Gunakan 5 lembar daun jeruk purut
11. Sediakan 3 cm lengkuas dimemarkan
12. Ambil 2 batang serai dimemarkan
13. Ambil 150 gr gula merah (bisa di tambah jika suka manis)
14. Sediakan 1 butir kelapa, ambil santannya
15. Siapkan secukupnya Garam dan kaldu bubuk

Cara menyiapkan Gudeg Nangka tanpa Daun Jati:

1. Potong-potong nangka sesuai selera, cuci bersih. Siapkan semua bumbu.
2. Susun dalam periuk : bumbu cemplung, lalu atasnya letakkan bumbu halus, lalu atasnya lagi nangka muda, siram dengan air santan. Masak dengan api kecil, tutup rapat seperti di ungkep, selama 4-5 jam (harus sabar ya moms). Karena semakin lama semakin beda harumnya.
3. Kalau sudah berkurang setengah santannya, lalu masukkan telur rebus, masukkan garam, kaldu bubuk dan gula merah, cicipi rasanya (jika suka manis bisa di tambahkan gulanya) ungkep lagi sampai air santan berkurang.
4. Kalau suka gudeg versi kering bisa di ungkep lagi sampai kering, jika suka ada kuahnya jangan sampai kering. Sesuai selera saja.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg nangka tanpa daun jati yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!