Kamu Lagi mencari inspirasi resep roti sobek susu tanpa telur yang Menggugah Selera? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek susu tanpa telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek susu tanpa telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan roti sobek susu tanpa telur enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan roti sobek susu tanpa telur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Susu Tanpa Telur menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti Sobek Susu Tanpa Telur:

1. Siapkan Bahan A
2. Gunakan 180 ml susu cair full cream
3. Sediakan 80 gr gula pasir
4. Sediakan 4 gr ragi instan
5. Sediakan Bahan B
6. Sediakan 250 gr tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
7. Sediakan Bahan C
8. Sediakan 25 gr butter
9. Sediakan 1/2 sdt garam

Langkah-langkah membuat Roti Sobek Susu Tanpa Telur:

1. Campur bahan A, aduk rata. Lalu, masukkan bahan B, aduk rata sampai 1/2 kalis (asal rata). Bulatkan, lalu tutup dengan kain lap bersih dan diamkan selama 15 menit.
2. Campur bahan C, uleni sampai kalis elastis bisa manual/mixer (kalau saya pakai mixer supaya lebih cepat).
3. Jika sudah kalis elastis, diamkan sampai ukurannya 2x lipat lebih besar sekitar 1 jam (disesuaikan masing-masing).
4. Jika sudah mengembang, bagi adonan sekitar 16 bagian @30gr. Bulatkan dan diamkan 15 menit.
5. Pipihkan adonan, lalu lipat atas bawah dan kiri kanan sambil dibulatkan supaya rapi. Kemudian, tata di loyang sudah diolesi margarin.
6. Diamkan sampai mengembang sekitar 1 - 2 jam (disesuaikan masing-masing).
7. Jika adonan sudah mengembang, bagian atasnya tidak perlu dioles kuning telur. Jadi, langsung oven dengan suhu 180 derajat celcius, selama 15 menit (14 menit api bawah, 1 menit api atas). Setelah matang, permukaan atasnya langsung dioles margarin dan keluarkan dari loyang.
8. Matangnya rata, seratnya panjang, dan super empuk yaaa 😍❤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek susu tanpa telur yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!