Bunda lagi mencari inspirasi resep roti sobek susu tanpa telur yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek susu tanpa telur yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek susu tanpa telur, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan roti sobek susu tanpa telur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah roti sobek susu tanpa telur yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Sobek Susu Tanpa Telur menggunakan 9 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti Sobek Susu Tanpa Telur:

1. Gunakan Bahan A
2. Ambil susu cair full cream
3. Ambil gula pasir
4. Gunakan ragi instan
5. Ambil Bahan B
6. Gunakan tepung terigu protein tinggi (cakra kembar)
7. Sediakan Bahan C
8. Gunakan butter
9. Ambil garam

Langkah-langkah membuat Roti Sobek Susu Tanpa Telur:

1. Campur bahan A, aduk rata. Lalu, masukkan bahan B, aduk rata sampai 1/2 kalis (asal rata). Bulatkan, lalu tutup dengan kain lap bersih dan diamkan selama 15 menit.
2. Campur bahan C, uleni sampai kalis elastis bisa manual/mixer (kalau saya pakai mixer supaya lebih cepat).
3. Jika sudah kalis elastis, diamkan sampai ukurannya 2x lipat lebih besar sekitar 1 jam (disesuaikan masing-masing).
4. Jika sudah mengembang, bagi adonan sekitar 16 bagian @30gr. Bulatkan dan diamkan 15 menit.
5. Pipihkan adonan, lalu lipat atas bawah dan kiri kanan sambil dibulatkan supaya rapi. Kemudian, tata di loyang sudah diolesi margarin.
6. Diamkan sampai mengembang sekitar 1 - 2 jam (disesuaikan masing-masing).
7. Jika adonan sudah mengembang, bagian atasnya tidak perlu dioles kuning telur. Jadi, langsung oven dengan suhu 180 derajat celcius, selama 15 menit (14 menit api bawah, 1 menit api atas). Setelah matang, permukaan atasnya langsung dioles margarin dan keluarkan dari loyang.
8. Matangnya rata, seratnya panjang, dan super empuk yaaa 😍❤

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan roti sobek susu tanpa telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!