Kamu Lagi mencari ide resep tumis pare campur udang yang Lezat? Cara Buatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pare campur udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pare campur udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis pare campur udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis pare campur udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis Pare Campur Udang memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis Pare Campur Udang:

1. Ambil Pare / Priak (1 buah)
2. Sediakan Udang
3. Siapkan 🥒Bumbu untuk menumis pare :
4. Gunakan bawang putih
5. Ambil lombok besar (saya lombok keriting)
6. Ambil Garam (blh di +)
7. Sediakan gula (blh di +)
8. Gunakan ajinomoto(skip)
9. Ambil air (untuk menumis)
10. Gunakan Minyak untuk menumis
11. Siapkan Bahan untuk merendam pare
12. Ambil Asam Jawa (di lumatkan)
13. Sediakan Air (merendam pare)
14. Siapkan garam

Cara menyiapkan Tumis Pare Campur Udang:

1. Ambil 1 buah pare ukuran sedang,potong kedua ujung pare,lalu belah dua pare,dan bersihkan bagian tengah pare.
2. Iris tipis² pare,lalu beri air untuk merendam,asam jawa (di haluskan),dan garam,aduk rata,lalu rendam selama 15 menit.jika sudah 15 menit,cuci bersih pare hingga berulang kali,lalu tiriskan.
3. Kupas bawang putih lalu rajang kecil²,iris juga cabe besarnya.Siapkan wajan besar,beri secukupnya minyak lalu tumis bawang hingga harum,lalu masukan juga cabenya.
4. Bila sudah harum,masukan udang,aduk rata,dan biarkan sampai udangnya berubah warna.
5. Jika sudah masukan parenya, beri garam,gula dan ajinomotonya (says skip), jangan lupa beri air, aduk² rata, test rasa dan biarkan mendidih, matang merata.bila sudah matang merata angkat dan sajikan..

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis pare campur udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!