Kamu Sedang mencari ide resep roti sobek susu lembut yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek susu lembut yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sobek susu lembut, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sobek susu lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti sobek susu lembut yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Roti Sobek Susu Lembut memakai 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Roti Sobek Susu Lembut:

1. Gunakan susu cair, hangat
2. Ambil ragi fermipan
3. Gunakan gula pasir
4. Gunakan butter
5. Sediakan tepung terigu segitiga
6. Gunakan telor, kocok lepas
7. Ambil garam
8. Ambil topping : meses ceres
9. Ambil isian : keju dan coklat blok.. dipotong2
10. Sediakan olesan : kuning telor + susu cair

Langkah-langkah membuat Roti Sobek Susu Lembut:

1. Siapkan susu hangat, + ragi + sedikit gula, aduk rata… tunggu sampai berbuih… 5-10 menit, pertanda raginya aktif.
2. Campur tepung + garam,aduk rata. lalu masukkan telor kocok, gula pasir, dan susu+ragi td, aduk rata… selanjutnya uleni sampai kalis, butter masukkan lalu uleni lagi sampai kalis elastis 😊/boleh dimixer 15 menit pake hand mixer, pake hook Ulir sampe kalis elastis.
3. Adonan di bentuk bulat, diamkan 1 jam/ mengembang 2x lipat.
4. Setelah mengembang, bagi adonan menjadi 12 bagian kecil dgn berat @40 gr, lalu bentuk sesuai selera. kalo saya… adonan kecil digilas rolling pin, lalu diberi isian keju/coklat, lalu digulung dan ditata diloyang loaf…
5. Biarkan adonan roti sobek mengembang 30 menit-40 menit lagi, lalu setelah cukup besar diolesi kuning telor+ susu.
6. Panasi oven tangkring 10 menit, lalu panggang adonan 25-30 menit pake api sedang cenderung kecil, dirak tengah sampai matang/golden brown. sesuaikan oven masing2 ya…😉
7. Taraaaaa….. udah mateng dan langsung diolesi butter/ margarin permukaan breadnya, supaya tetap moist… - dinginkan diwire rack dan setelah itu simpan dilunch box, bisa tahan 3 hari.
8. Tekstur bread lembut, serat panjang, dan berasa susunya… lets baking mom 😉😄
9. Bisa jadi roti sisir juga hehehehe…. tapi tiap lembarnya diberi lapisan butter+gula halus, jd waktu mengambil perlapisnya lebih mudah dan tidak lengket 😊
10. Roti sisir from oven

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sobek susu lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!