Lagi mencari ide resep bakpao cokelat lembut yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakpao cokelat lembut yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakpao cokelat lembut, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bakpao cokelat lembut enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bakpao cokelat lembut sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bakpao Cokelat lembut menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpao Cokelat lembut:

1. Ambil Bahan kering:
2. Ambil 150 gr Tepung terigu protein tinggi (sy pakai kunci biru)
3. Ambil 20 gr gula pasir
4. Ambil 1/4 sdt Baking powder
5. Gunakan 1 sdt ragi instant (sy pakai Fermipan)
6. Gunakan 75 gr air atau susu (sy pakai susu cair)
7. Siapkan Bahan tambahan:
8. Gunakan 1 sdm minyak
9. Sediakan Sejumput garam

Cara menyiapkan Bakpao Cokelat lembut:

1. Campurkan semua bahan kering, aduk rata, lalu masukkan sedikit2 air susu sambil di mixer kecepatan sedang (sampai adonan kalis), matikan mixer.
2. Tambahkan minyak dan garam, uleni lagi sebentar sampai kalis (adonan akan sedikit lengket tapi lembut). Jika lengket, balurkan tangan dengan terigu, lalu bagi adonan jd 6 bulatan
3. Pipihkan sekeliling luar adonan (bagian tengah biar tebal agar tdk mudah bocor isinya), masukkan isian (bisa cokelat/kacang hijau/ayam cincang/dll), lalu tarik sekeliing adonan menutupi isian. Balik lalu rapikan bentuk bulatan, letakkan diatas kertas bakpao (sy pakai kertas baking). Letakkan di wadah, beri jarak ya, lalu tutup dgn kain selama 45menit.
4. Panaskan kukusan sampai mendidih dulu, baru kecilkan api & masukkan bakpao. Susun beri jarak jauhan krn akan mengembang 2x lipat saat dikukus. Kukus selama 10menit (tutup kukusan HARUS di lapis kain ya agar tdk netes ke bakpao. Setelah 10menit, diamkan 1 menit baru buka tutupan kukusan. Sajikan :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakpao cokelat lembut yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!