Bunda Sedang mencari ide resep donut ubi yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal donut ubi yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donut ubi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donut ubi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donut ubi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Donut Ubi menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Donut Ubi:

1. Siapkan ubi
2. Ambil tepung terigu protein tinggi
3. Sediakan ragi instant
4. Sediakan Soda kue
5. Siapkan Vanilla extract
6. Siapkan gula pasir
7. Siapkan telur
8. Siapkan Mentega, lelehkan

Cara menyiapkan Donut Ubi:

1. Ubi dikukus +/- 20 menit, lalu hancurkan sampai halus.
2. Lalu masukkan semua bahan, aduk rata hingga adonan kalis. Diamkan adonan selama 30 menit.
3. Lalu timbang masing2 adonan sesuai keinginan (me: @80 gr), lalu bentuk adonan sampai habis.
4. Diamkan lagi selama 30 menit
5. Lalu goreng adonan hingga kecoklatan.
6. Donut siap disajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donut ubi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!