pepes tahu jamur tiram ini yaitu makanan nusantara yang khas dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari inspirasi resep pepes tahu jamur tiram untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara Buatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes tahu jamur tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes tahu jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. gak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes tahu jamur tiram Sedap di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes tahu jamur tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pepes Tahu Jamur Tiram menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Tahu Jamur Tiram:

1. Siapkan 5 buah tahu putih
2. Sediakan 2 butir telur
3. Gunakan 200 gr jamur tiram
4. Ambil 4 buah bawang merah(besar)
5. Ambil 4 siung bawang putih
6. Gunakan 2 buah cabe hijau besar
7. Gunakan 1 buah cabe merah besar
8. Gunakan 15 buah cabe rawit
9. Ambil 1 buah tomat
10. Gunakan secukupnya Garam, kaldu jamur, gula
11. Gunakan secukupnya Daun kemangi

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Tahu Jamur Tiram:

1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih bawang, tomat dan cabe. Cuci bersih jamur. Saya kasih garam dan remas pelan. Bilas lagi sampai bersih dan di peras pelan. Suwir-suwir jamurnya. Siram tahu dengan air matang. Haluskan bawang merah dan cabe. Masukkan garam, kaldu jamur dan gula. Masukkan tahu sanbil di tekan-tekan dengan ulekan supaya hancur.
2. Aduk rata. Masukkan jamur. Aduk dan ratakan. Ceplokan telur. Tomat di potong kecil masukkan dalam adonan tahu..begitu juga cabe rawit dan daun kemangi. Aduk rata. Siap di cetak.
3. Masukkan adonan pepes ke dalam cup almunium voil. Siapkan kukusan yang airnya sudah mendidih. Masukkan pepes Kukus kurang lebih 15-20 menit. Setelah matang.Matikan api dan keluarkan dari kukusan.
4. Sajikan Pepes Tahu Jamur Tiram dengan nasi hangat. Rasanya mantabb. Silahkan di coba ya kalau yang belum pernah. 🤩

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pepes tahu jamur tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!