Bunda lagi mencari ide resep roti sobek ubi ungu yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti sobek ubi ungu yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kali ini saya membuat roti ubi ungu yang lembut dan gurih pastinya. Roti ubi ungu viral DI korea!! Roti sobek super lembut mudah dan simpel.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari roti sobek ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti sobek ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan roti sobek ubi ungu sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Roti sobek ubi ungu menggunakan 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Roti sobek ubi ungu:

1. Sediakan tepung terigu protein tinggi
2. Sediakan tepung terigu protein sedang
3. Ambil ubi ungu kukus(berat setelah dikukus) dihaluskan
4. Sediakan ragi instan 45 gr gula pasir
5. Ambil telur
6. Siapkan susu bubuk
7. Ambil susu cair
8. Ambil mentega / margarin
9. Gunakan garam
10. Siapkan Bahan isian :
11. Sediakan Selai nanas
12. Sediakan Selai Coklat
13. Gunakan Selai durian
14. Sediakan Keju

Ditambahkan dengan olahan ubi ungu, roti pasti jadi semakin istimewa. Masih dalam edisi jatuh cinta sama ubi ungu, biasanya saya membuat roti sobek taro. Karena Ira sudah memberikan dua resep roti sobek andalannya, maka saya akan Dengan menggunakan tangan bersih, campur dua jenis terigu dan ubi ungu yang sudah dihaluskan sampai rata. Nah ini adalah roti yang menurutku sangat memuaskan dan layak di coba, sekali coba langsung jadi…dan rasanya itu sungguh luar biasa dengan ubi ungu yang kaya kandungan serat dan vitamin. [image].

Cara menyiapkan Roti sobek ubi ungu:

1. Dalam wadah masukkan terigu protein tinggi, terigu serba guna, gula, ragi instant, susu bubuk dan ubi ungu halus, Masukkan telur,aduk rata. Tuang susu cair sedikit demi sedikit sampai konsistensi adonan yang diinginkan (tidak harus semua habis tapi lihat konsistensi adonanan, krn beda jenis ubi ungu beda jg penambahan cairannya), mixer adonan hingga setengah kalis.
2. Tambahkan garam dan mentega/butter uleni sampai kalis elastis. Bulatkan, taruh di wadah lalu tutup plastik wrap
3. Diamkan sampai mengembang dua kali lipat.Kempeskan, timbang adonan 50 gr, bulatkan.
4. Isi dengan selai coklat/selai nanas/keju parut/selai durian bulatkan taruh di loyang kotak diameter 24 cm. Masih sisa aku masukkan ke cetakan bluder.
5. Tutup dengan plastik wrap diamkan sampai mengembang lagi (punyaku ku masukkan ke dalam oven tanpa dinyalakan, tutup pintu oven). Kemudian Oven di suhu 170 sebelumnya dipanaskan dulu. Panggang selama 20-25 menit angkat dan oles dengan butter / margarin.

Roti yang dinikmati dengan cara menyobeknya, lantas membuat roti ini dinamakan dengan roti sobek. Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Pilih Opsi Coklat Keju ChocoNut Kombinasi Coklat Keju. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat roti sobek ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!