Anda sedang mencari ide resep opor ayam putih yang Lezat? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam putih yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam putih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam putih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam putih yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Putih menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor Ayam Putih:

1. Ambil 9 potong ayam
2. Ambil Bumbu halus:
3. Gunakan 6 siung bawang merah
4. Ambil 4 siung bawang putih
5. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
6. Sediakan 1 sdt jinten bubuk
7. Sediakan Bumbu pelengkap:
8. Sediakan 2 batang sereh, digeprek
9. Ambil 1 ruas jari lengkuas, digeprek
10. Ambil 2 cm jahe, digeprek
11. Ambil 2 lembar daun salam, disobek
12. Gunakan 3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
13. Sediakan 1 bungkus santan kara ukuran kecil, diencerkan
14. Ambil secukupnya Garam
15. Siapkan secukupnya Gula
16. Gunakan secukupnya Lada putih bubuk
17. Sediakan Bahan pelengkap:
18. Siapkan Telor rebus
19. Siapkan Taburan bawang goreng

Cara membuat Opor Ayam Putih:

1. Lumuri ayam dengan air perasan jeruk nipis selama 15 menit agar tidak amis. Bilas hingga bersih.
2. Tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga harum. Masukkan potongan ayam.
3. Tuang santan encer. Aduk sesekali agar santan tidak pecah.
4. Tambahkan gula, garam, lada putih bubuk secukupnya. Koreksi rasa.
5. Tambahkan telur rebus dan taburan bawang goreng

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam putih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!