Anda sedang mencari ide resep opor ayam kampung yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung memakai 11 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor Ayam Kampung:

1. Gunakan 1 ekor Ayam kampung, cuci bersih
2. Sediakan 10 siung bawang merah
3. Gunakan 5 siung bawang putih
4. Siapkan 1 sendok makan lada biji
5. Ambil 4 butir kemiri
6. Gunakan 2 lembar daun salam, 2 lembar daun jeruk
7. Sediakan 2 cm lengkuas memarkan
8. Ambil 4 cm kunyit, 3cm jahe
9. Gunakan 1 sachet santan kara
10. Ambil 1 Liter air
11. Sediakan secukupnya Minyak secukupnya, garam dan bumbu penyedap

Cara menyiapkan Opor Ayam Kampung:

1. Rebus ayam sampai empuk tambahkan jahe
2. Blender semua bumbu kecuali daun salam, lengkuas dan daun jeruk
3. Panaskan minyak, tumis bumbu tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, masak hingga tanak
4. Masukkan rebusan ayam beserta airnya, tambahkan garam dan bumbu penyedap secukupnya, masak sebentar
5. Tambahkan santan aduk rata, masak sampai santan mendidih kemudian angkat
6. Siap dihidangkan,,,,,

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kampung yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!