Resep masakan Opor Ayam | Langkah Membuat Opor Ayam Yang Enak Banget

Ina Schneider   07/08/2020 12:01

Opor Ayam
Opor Ayam

Bunda Sedang mencari ide resep opor ayam yang Paling Enak? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. jikalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Opor Ayam:
  1. Siapkan 1 ekor ayam ukuran sedang
  2. Gunakan 1 bungkus santan kara
  3. Sediakan Bumbu geprek
  4. Ambil 2 lembar daun salam
  5. Ambil 1 lembar daun jeruk
  6. Ambil 1 tangkai sereh
  7. Sediakan 1 ruas lengkuas
  8. Siapkan 1 potong jahe (sedikit aja ya bun)
  9. Gunakan 5 bj cengkeh
  10. Gunakan 1 potong kayu manis
  11. Sediakan 1/2 biji pala (sy pakai bj pala bubuk)
  12. Gunakan Bumbu halus
  13. Ambil 2 siung bawang putih
  14. Siapkan 5 siung bawang merah
  15. Gunakan 1 ruas kunyit
  16. Siapkan 4 bj kemiri
  17. Ambil Secukup nya lada (sy pake yg bubuk)
  18. Sediakan Secukup nya ketumbar (sy pake yg bubuk)
  19. Sediakan Secukup nya garam
  20. Siapkan Secukup nya penyedap
  21. Siapkan Bawang goreng untuk taburan

Resep Opor Ayam - Opor ayam adalah salah satu masakan khas Indonesia yang menjadi hidangan khas lebaran. Penyajiannya pun biasanya lengkap dengan lontong, ketupat dan kerupuk udang yang. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam:
  1. Siapkan bumbu halus dan bumbu geprek. Siapkan ayam dan cuci bersih
  2. Blender bumbu halus, Tumis bumbu sampai harum dan matang
  3. Masukan bumbu geprek,cengkeh,kayu manis, biji pala,lada dan ketumbar bubuk. beri air dan masukan ayam, masak sampai mendidih dan ayam setengah matang
  4. Selanjut nya masukan santan kara, garam dan penyedap, masak sampai matang
  5. Setelah ayam empuk dan bumbu meresap,koreksi rasa. Taburi bawang goreng,opor ayam siap di nikmati. Semoga resep nya bermanfaat

Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Varian opor ayam tersebut dipengaruhi oleh bumbu maupun bahan. Ada jenis opor ayam kuning dan opor ayam putih.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved