Bumbu Jelly Ikan Koi | Cara Masak Jelly Ikan Koi Yang Anti Gagal

Josie Glover   22/12/2020 14:07

Jelly Ikan Koi
Jelly Ikan Koi

jelly ikan koi ini yakni makanan tanah air yang lezat dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang mencari inspirasi resep jelly ikan koi untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jelly ikan koi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jelly ikan koi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. gak perlu pusing jika hendak menyiapkan jelly ikan koi Bikin Ngiler di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah jelly ikan koi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jelly Ikan Koi menggunakan 6 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jelly Ikan Koi:

  1. Ambil 7 gr Agar-agar plain (saya pakai merk Swallow) 1 sachet
  2. Gunakan 15 gr Nutrijel rasa leci
  3. Ambil 27 gr Susu bubuk putih
  4. Siapkan secukupnya Pewarna makanan
  5. Gunakan secukupnya Gula Pasir
  6. Gunakan secukupnya Air matang

Langkah-langkah menyiapkan Jelly Ikan Koi:

  1. Siapkan cetakan ikan dan cup.
  2. Tuangkan susu bubuk dengan air matang hangat sebanyak 170 ml. Aduk rata.
  3. Masak agar - agar plain sesuai resep di bungkusnya. Tambahkan gula dan susu putih. Jika tidak ada susu bubuk bisa diganti SKM putih (tapi hasilnya tidak sebagus susu bubuk).
  4. Setelah matang, tuang kedalam cetakan ikan, biarkan dingin. Setlah dingin letakkan agar-agar ikan kedalam piring lebar.
  5. Saatnya mewarnai ikan. Masing - masing pewarna (merah, kuning, hitam) dituang kewadah kecil 1 tetes saja. Lap agar-agar ikan dengan tisu agar saat mewarnai tidak luber. Lalu warnai ikan dengan cutton bud. Untuk menghias mata saya pakai tusuk gigi & pewarna hitam.
  6. Masak nutrijel sesuai resep di bungkusnya. Setelah matang masukkan pewarna biru 1 - 2 tetes saja.
  7. Tuang kedalam cup sampai 1/2 penuhnya. Biarkan agak dingin.
  8. Letakkan ikan yang sudah diwarnai kedalam cup. Setelah itu tuang lagi nutrijel biru ke sisi bagian ikan (agar terlihat agak tenggelam). Biarkan dingin.
  9. Hidangkan diatas piring atau masukkan kedalam kulkas agar lebih nikmat :)

Demikian resep dan bahan-bahan membuat jelly ikan koi. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved