Sedang mencari inspirasi resep opor ayam pedas yang Enak dan Simpel? Cara Bikinnya memang susah-susah gampang. kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan opor ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Pedas menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Pedas:

1. Sediakan 4 potong ayam
2. Ambil 2 lembar daun salam
3. Ambil 2 lembar daun jeruk
4. Siapkan 1 btg serai
5. Gunakan 1/2 sdm merica
6. Gunakan 1 sdt gula pasir (gulaku)
7. Siapkan 1 sdt garam refina
8. Siapkan 1 sdm mentega
9. Sediakan 1 bks kara santan segitiga
10. Sediakan 1 bh lengkuas geprek
11. Gunakan Bumbu Dihaluskan
12. Ambil 8 siung merah
13. Ambil 3 siung bawang putih
14. Ambil 2 bh kemiri
15. Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk
16. Gunakan 1 cm jahe
17. Siapkan 1-2 cm kunyit
18. Ambil 8 bj cabe rawit merah

Cara membuat Opor Ayam Pedas:

1. Panaskan mentega tumis bumbu halus, serai, daun salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis hingga wangi dan bumbu matang.
2. Masukkan ayam dan air, aduk rata dan masak hingga ayam matang dan empuk.
3. Bumbui dengan garam, merica dan gula sesuai selera masing-masing.
4. Tambahkan santan kental, aduk rata dan masak hingga mendidih.
5. Sajikan dengan taburan bawang goreng agar lebih nikmat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!