Resep masakan Puding kolam ikan koi | cara pembuatan Puding kolam ikan koi Yang Sedap
Glenn Bishop 16/12/2020 03:39
Puding kolam ikan koi
puding kolam ikan koi ini ialah kuliner tanah air yang nikmat dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan.
Kamu Lagi mencari inspirasi resep puding kolam ikan koi untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding kolam ikan koi yang enak selayaknya ada aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari puding kolam ikan koi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan puding kolam ikan koi Paling Enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding kolam ikan koi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding kolam ikan koi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Puding kolam ikan koi:
Gunakan Bahan A
Siapkan 1/2 bks agar-agar swallow plain
Siapkan 1/2 bks nutrijel plain (bisa rasa leci dll yg tidak berwarna)
Sediakan 800 ml air
Gunakan 1/2 kaleng SKM putih (Indomilk)/sesuai selera
Ambil Sejumput garam
Gunakan 1/2 sdt vanili
Ambil Pewarna makanan : hitam, biru, hijau, rose, kuning, moca
Ambil Loyang bulat diameter 22 cm dan 18cm
Siapkan Bahan B
Ambil 1/2 bks agar-agar swallow plain
Gunakan 1/2 bks nutrijel plain
Gunakan 150 gr gula pasir
Sediakan 600 ml air
Sediakan 1/2 sdt vanili
Sediakan Sejumput garam
Cara membuat Puding kolam ikan koi:
Didihkan bahan A sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih masukan kurleb 400 ml bahan dalam loyang diameter 22 yg sdh dibasahi air. Kemudian tekan adonan dengan loyang diameter 18cm yg bag luar nya sdh dibasahi air, letakan pas di bagian tengah, beri pemberat gelas atau apa saja supaya tidak terangkat. Biarkan sampai dingin.
Setelah agak dingin angkat loyang kecil nya dan simpanpuding kolam di wadah 4 yang datar. Klo sisa adonan sudah beku panaskan lagi sampai mendidih dan masukan kurleb 100 ml untuk dasar kolam nya. Biarkan dingin. Menggunakan kuas lapisi kolam dengan pewarna mocca. (Lupa gak di foto).
Masukan sebagian sisa adonan A dalam cetakan ikan koi. 1 sdm beri warna hijau untuk daun, 2 sdm beri warna rose untuk bunga. Biarkan dingin
Sisa adonan A bila adonan kolam sudah agak dingin, didihkan lg dan beri warna biru kurleb 3-4 tetes. Masukan dalam puding kolam nya. Biarkan dingin. Untuk mata ikan koi menggunakan tusuk gigi, celupkan ujung nya ke dalam pewarna hitam. Dan hias ikan dengan menggunakan bud sesuai warna ikan koi. Setelah kering tata dalam puding kolam. Terakhir siram dengan bahan B yang sudah didihkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding kolam ikan koi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan.