Kamu Lagi mencari inspirasi resep soto ayam kampung spesial yang Sempurna? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam kampung spesial yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam kampung spesial, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan soto ayam kampung spesial yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan soto ayam kampung spesial sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam Kampung spesial menggunakan 38 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Soto Ayam Kampung spesial:
- Siapkan Seledri "daun bawang iris secukupnya
- Siapkan Ayam
- Ambil Air
- Ambil Minyak goreng secukupnya buat menumis dan menggoreng ayam
- Ambil garam
- Sediakan gula
- Siapkan penyedap
- Sediakan lada bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Sediakan Kemiri
- Siapkan Kunyit
- Sediakan Jahe
- Sediakan Jinten+adas manis mix
- Siapkan Ebi
- Ambil Ketumbar
- Sediakan Bumbu lain:
- Sediakan Lengkuas 2cm keprek
- Siapkan Sereh 2 keprek
- Ambil Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Sediakan Pala
- Ambil Cengkeh
- Siapkan Kayu manis
- Siapkan Bahan pelengkap/ side dish:
- Ambil Telor rebus belah dua
- Siapkan Tauge /kubis iris halus
- Sediakan Kentang goreng
- Gunakan Bihun rebus
- Gunakan Jeruk nipis
- Gunakan Bawang goreng
- Ambil Sambal :
- Sediakan cabe rawit
- Ambil cabe keriting
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Siapkan Kerupuk/tempe goreng
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Kampung spesial:
- Bersihkan ayam,siapkan airnya dalam panci lalu masukkan ayam
- Panaskan wajan tambahkan minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi dan matang angkat masukkan ke dalam panci yg berisi ayam
- Masukkan bumbu laen seperti sereh lengkuas daun jeruk dan lainnya,
- Masak sampai mendidih dan masukkan gula garam, lada serta penyedap secukupnya, masak hingga 45-60 menit dgn api kecil koreksi rasa
- Angkat ayam lalu goreng
- Bahan sambal di rebus semua lalu uleg tambah garam dan gula sesuai selera
- Sudah tinggal racik lalu sajikan dech buat seluruh keluarga
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung spesial yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
