Bahan Puding Telor Ceplok | Resep Membuat Puding Telor Ceplok Yang Mudah Dan Praktis
Daisy Stewart 22/08/2020 12:03
Puding Telor Ceplok
puding telor ceplok ini merupakan sajian tanah air yang ekslusif dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan.
Sedang nyari inspirasi resep puding telor ceplok untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal puding telor ceplok yang enak harusnya sih ada aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding telor ceplok, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan puding telor ceplok Mudah Dan Praktis di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah puding telor ceplok yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Telor Ceplok memakai 14 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Puding Telor Ceplok:
Sediakan Bahan Kuning :
Sediakan 1 sachet nutrijell plain
Gunakan 100 gr gula pasir
Gunakan 50 ml susu kental manis
Gunakan 400 ml air
Gunakan beberapa tetes pasta nangka (secukupnya)
Ambil Bahan putih :
Sediakan 1/2 sachet agar swallow plain
Siapkan 100 gr gula pasir
Ambil 50 ml susu kental manis
Siapkan 400 ml air
Sediakan Olesan :
Siapkan secukupnya pasta mocca
Siapkan Alat hias : kuas dan suntik bersih
Cara membuat Puding Telor Ceplok:
Buat kuning telurnya : masak semua bahan kecuali pasta nangka,aduk-aduk sampai mendidih.Setelah mendidih, angkat dan beri beberapa tetes pasta nangka,aduk rata. Tuang di cucing atau cetakan talam 3/4, tunggu beku kemudian keluarkan dan letakkan di tengah-tengah mangkuk atau piring-piring kecil, bisa pakai tutup gelas.
Kemudian putih telur : masak semua bahan putih, sambil diaduk sampai mendidih. Kemudian tuang beberapa sendok agar2 di pinggiran puding kuning tadi.
Dalam keadaan puding putih masih panas,suntikkan udara ke bagian puding putih agar di dapat gelembung2 kecil seperti telur yang digoreng.Pakai suntik khusus yang bersih ya….
Warna coklatnya saya oles pakai pasta mocca, oles pakai kuas ketika puding sudah beku.
Lucuu
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat puding telor ceplok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!