Resep Gudeg Nangka Muda | Cara Masak Gudeg Nangka Muda Yang Bisa Manjain Lidah

Corey Bass   22/06/2020 17:55

Gudeg Nangka Muda
Gudeg Nangka Muda

Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka muda yang Enak dan Simpel? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikan keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka muda yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Masukkan nangka muda, ayam , sereh, lengkuas, daun salam, bumbu halus, gula merah, garam , air dan santan. Sajikan gudeg nangka bersama kuah santan areh. Resep Gudeg Jogja Nangka Muda Khas Yogyakarta Sederhana Spesial Komplit Asli Enak.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka muda, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka muda yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg nangka muda sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gudeg Nangka Muda memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Nangka Muda:
  1. Ambil 1/4 kg nangka muda
  2. Sediakan 1 ons tetelan daging sapi
  3. Sediakan 3 lembar daun salam
  4. Gunakan 1 lembar daun jambu
  5. Ambil 2 cm laos, geprek
  6. Gunakan 5 cabe rawit jablay
  7. Ambil 2 sdt garam
  8. Siapkan 2 sdt penyedap rasa
  9. Siapkan 1/2 keping gula merah ukuran sedang
  10. Sediakan 1 sdm gula pasir
  11. Sediakan Dihaluskan :
  12. Siapkan 4 siung bawang merah
  13. Siapkan 3 siung bawang putih
  14. Gunakan 2 butir kemiri
  15. Gunakan 1 sdt ketumbar
  16. Ambil 1 cm jahe
  17. Gunakan 1/2 bungkus Santan bubuk

Gudeg terbuat dari bahan baku nangka muda atau juga biasa disebut tewel. Kadang juga ditambah tetelan sapi atau ayam agar terasa lebih gurih. Bagian tersulit dari membuat masakan ini adalah. COM - Nangka muda atau yang biasa disebut gori merupakan satu diantara jenis Lama-lama mikir gori kok cuma dibikin gudeg sama sayur, saya coba buat inovasi buat dibikin abon.

Cara membuat Gudeg Nangka Muda:
  1. Rebus tetelan selama 30 menit, sisihkan
  2. Rebus nangka muda pada air mendidih dan ditambahkan selembar daun salam dan daun jambu, supaya nangka muda tidak pahit dan lebih empuk, rebus selama 15 menit
  3. Didihkan air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, laos, daun salam, garam, gula pasir dan gula merah, cabe rawit
  4. Kemudian Masukkan tetelan daging dan nangka muda
  5. Setelah mendidih, masukkan santan bubuk, aduk sampai merata
  6. Diamkan sambil aduk sekali kali sampai kuah menyusut
  7. Gudeg nangka siap disantap

Gudeg merupakan olahan nangka muda yang dimasak cukup lama dengan campuran santan. Selain itu, gudeg juga dimasak dengan daun jati yang kemudian memberikan efek warna kecoklatan. Khasiat.co.id - Nangka Muda adalah sebutan untuk jenis sayuran buah nangka yang masih muda. Namanya Gudeg, suatu makanan khas dari Yogyakarta. Apakah anda sudah pernah makan Gudeg?

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka muda yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved