bakso rumahan ini merupakan suguhan nusantara yang enak dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang enak membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Anda sedang mencari ide resep bakso rumahan untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso rumahan yang enak seharusnya ada aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bakso rumahan Mudah Dan Praktis di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bakso rumahan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Rumahan menggunakan 29 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Rumahan:

1. Sediakan 500 gr daging sapi segar
2. Sediakan 75 gr tepung tapioca
3. Siapkan 3 sdm bawang putih goreng
4. Siapkan 150 cc es batu
5. Ambil 1 1/2 sdt garam
6. Ambil 1 sdm kaldu jamur
7. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
8. Ambil 1 sdt gula
9. Gunakan 1 sdt baking soda
10. Siapkan 1/2 bks nutrijel plain
11. Gunakan Bahan tambahan :
12. Gunakan Secukupnya Air
13. Siapkan Secukupnya es batu
14. Ambil Secukupnya kulit pangsit
15. Sediakan Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
16. Siapkan Secukupnya mie kuning
17. Ambil Saus tomat
18. Sediakan Bahan sambal :
19. Ambil 20 bj cabe rawit
20. Ambil 1 siung bawang putih
21. Gunakan Secukupnya Garam
22. Gunakan Secukupnya air panas
23. Ambil Kuah bakso :
24. Siapkan 500 cc air
25. Siapkan 2 sdm bawang putih goreng
26. Sediakan 2 btg daun bawang (iris halus)
27. Siapkan Secukupnya garam
28. Sediakan Secukupnya lada
29. Sediakan Secukupnya kaldu jamur

Cara menyiapkan Bakso Rumahan:

1. Cuci bersih daging lalu potong kotak lalu masukkan chopper dan tambahkan es batu lalu haluskan sampai halus menggunakan chopper.
2. Masukkan bawang putih goreng, garam, merica, baking soda, kaldu jamur, nutrijel plain, gula lalu campur hingga rata menggunakan chopper.
3. Setelah itu campur tepung tapioka menggunakan chopper hingga tercampur rata.
4. Panaskan air hingga mendidih lalu matikan api. Cetak adonan bakso sesuai selera, jika ingin bakso halus gunakan sarung tangan, pisahkan sedikit adonan jika ingin membuat gorengan.
5. Lakukan hingga adonan bakso habis lalu nyalakan api kecil dan tunggu hingga mendidih dan bakso naik ke atas.
6. Siapkan air 500ml + es secukupnya, setelah bakso naik angkat dan celupkan ke dalam campurab air dan es. Lakukan hingga bakso habis.i
7. Siapkan kulit pangsit isi dengan adonan bakso. Panaskan minyak goreng lalu panaskan dan goreng hingga kecoklatan.
8. Untuk sambal bakso rebus cabe rawit, bawang putih sebentar.
9. Setelah itu angkat dan tambahkan garam lalu masukkan secukupnya air hangat dan blender sambal.
10. Untuk kuah rebus 500cc air tambahkan lada, garam, kaldu bubuk, bawang putih goreng, daun bawang, masak hingga mendidih lalu cicipi rasa.

Demikian resep dan cara membuat bakso rumahan. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat