Resep masakan Mango Jelly Parfait | Resep Membuat Mango Jelly Parfait Yang Enak Dan Mudah
Margaret Floyd 21/09/2020 16:39
Mango Jelly Parfait
mango jelly parfait ini yakni sajian tanah air yang ekslusif dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan.
Bunda lagi nyari ide resep mango jelly parfait untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mango jelly parfait yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mango jelly parfait, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mango jelly parfait Bikin Ngiler di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mango jelly parfait yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mango Jelly Parfait menggunakan 13 bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mango Jelly Parfait:
Gunakan Bahan jelly
Gunakan 4 sdm nutrijell puding susu rasa mangga
Siapkan 200 ml air
Siapkan Bahan custard
Sediakan 1 sdm tepung maizena
Gunakan 2 sdm gula pasir
Sediakan 1/2 sdt bubuk vanili
Gunakan 1 butir kuning telur
Sediakan 1 sdm mentega
Sediakan 200 ml susu full cream
Ambil Topping
Siapkan 6 buah biskuit (dihaluskan)
Ambil Buah sesuai selera
Cara menyiapkan Mango Jelly Parfait:
Masukan bubuk jelly ke dalam panci lalu tambahkan air. Nyalakan kompor lalu aduk hingga larut dan matang
Aku tidak menambahkan gula dan susu karena nutrijell puding susu sudah mengandung keduanya. Tapi jika kalian menggunakan merek lain yg masih tawar, bisa ditambahkan susu dan gula pasir
Setelah matang lalu tuangkan jelly ke dalam gelas/cup puding. Jangan isi sampai penuh, cukup isi 1/4 gelas saja
Diamkan dulu hingga jellynya bersuhu ruangan. Setelah itu baru masukan ke dalam kulkas dan tunggu hingga menjadi padat
Sekarang kita bikin custard nya. Campurkan seluruh bahan custard (kecuali mentega) ke dalam panci. Aduk rata tanpa menyalakan kompor dahulu.
Setelah tercampur rata barulah kita nyalakan kompor
Aduk terus hingga teksturnya mengental seperti saus cream
Lalu matikan kompor dan aduk terus hingga uapnya hilang supaya custard tidak membentuk lapisan di atasnya ketika sudah dingin
Saat masih hangat lalu masukan mentega dan aduk lagi hingga rata. Jika kalian pakai mentega tawar berarti harus ditambahkan 1/2 sdt garam saat memasaknya
Tuang custard di atas lapisan jelly
Lalu beri taburan biskuit yang telah dihaluskan. Biskuitnya bisa rasa apa saja sesuai selera.
Lalu tuang lagi custard di atas biskuit
Terakhir, beri topping buah sesuai selera
Masukan lagi ke kulkas selama minimal 1 jam
Siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mango jelly parfait yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!