kue lumpur surga ini merupakan makanan nusantara yang ekslusif dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda lagi nyari ide resep kue lumpur surga untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikan keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur surga yang enak seharusnya ada aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur surga, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur surga Lezat Sekali di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kue Lumpur Surga memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lumpur Surga:

1. Siapkan Bahan Lapisan Hijau :
2. Ambil 2 butir telur
3. Gunakan 100 gr gula pasir
4. Sediakan 250 ml santan (me : 65 ml santan kara + jus pandan)
5. Siapkan 1/4 sdt garam
6. Gunakan Bahan Lapisan Putih :
7. Ambil 1 sdm tepung beras
8. Ambil 1 sdm tepung maizena
9. Siapkan 2 sdm gula pasir
10. Ambil 1/4 sdt garam
11. Gunakan 65 ml santan kara kemasan segitiga
12. Gunakan 350 ml air

Cara membuat Kue Lumpur Surga:

1. Lapisan Hijau : Siapkan wadah besar lalu masukan telur + gula pasir + garam + santan aduk2 hingga tercampur rata
2. Kemudian panasakan klakat/ kukusan hingga air kukusannya mendidih…kemudian masukan adonan lapisan hijau kedalam cetakan alumnium foil 3/4 saja dari cetakan…dan kukus selama 20 menit..tutup kukusan dengan kain bersih
3. Lapisan Putih : Siapkan wadah masukan tepung beras + maizena + gula pasir + garam kemudian tambahkan air dan aduk2 hingga tercampur rata
4. Kemudian tambahkan santan kara dan aduk2 hingga benar2 tercampur dengan rata
5. Lalu pindahkan dalam panci dan masak lapisan putih dengan api sedang hingga meletup-letup…dan angkat
6. Setelah adonan hijau matang kemudian tuang adonan lapisan putih keatas adonan hijau yg sudah matang dan kukus selama 10 menit…
7. Setelah matang angkat biarkan dingin baru siap di nikmati.. Hasilnya lembut banget…wangi pandan harum sekali….

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue Lumpur Surga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner.