kue lumpur pandan ini merupakan suguhan nusantara yang mantap dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur pandan untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sedap? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur pandan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur pandan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur pandan Sempurna di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur pandan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Pandan menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue Lumpur Pandan:

1. Gunakan 250 gr tepung terigu protein sedang
2. Gunakan 150 gr gula pasir
3. Siapkan 2 butir telur
4. Ambil 150 kentang kukus yg sudah di haluskan
5. Gunakan 200 ml juice pandan Suji (20 lbr pandan +5 lbr Suji blender
6. Ambil dengan Secukupnya air, ambil 200 ml saja
7. Ambil 300 ml santan kental
8. Sediakan 75 ml margarin dilelehkan
9. Siapkan Sejumput garam
10. Siapkan Topping : kismis hitam

Cara membuat Kue Lumpur Pandan:

1. Masak santan dan juice pandan hingga mendidih, biarkan hangat
2. Dalam baskom masukkan 1/2 bagian santan, kentang, telur dan gula mix hingga gula larut dan halus
3. Masukkan perlahan tepung, garam dan margarin yg dilelehkan mixer lagi sebentar, kemudian masukkan sisa santan kemudian mixer lagi hingga rata dan tidak bergerindil
4. Panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil oles tipis dengan minyak diawal saja (kalau pakai Snack maker anti lengket tidak perlu ya) setelah panas masukkan adonan kedalam cetakan, apabila sudah setengah matang beri topping kismis kemudian tutup tunggu hingga matang, lakukan sampai adonan habis. - So yummiiiiii 😋

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur pandan. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat