lumpur surga ini yakni sajian tanah air yang nikmat dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda lagi mencari ide resep lumpur surga untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bisa Manjain Lidah? Cara pembuatannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga yang enak harusnya sih ada aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan lumpur surga enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpur Surga menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lumpur Surga:

1. Siapkan Lapisan Hijau :
2. Sediakan 3 butir telor ayam
3. Siapkan 10 sdm gula pasir
4. Siapkan 2 sdm Terigu
5. Siapkan 125 ml Air Pandan (6 lembar daun pandan diblender&disaring)
6. Siapkan 125 ml Santan Kara
7. Gunakan 1 sdt vanili
8. Sediakan Lapisan Putih :
9. Gunakan 400 ml Santan Kara
10. Sediakan 2 sdm Gula Pasir
11. Siapkan 1 sdm Tepung Beras
12. Gunakan 1 sdm Maizena
13. Sediakan Sejumput Garam

Langkah-langkah membuat Lumpur Surga:

1. Lapisan Hijau: - Kocok telur dan gula, tambahkan santan dan air pandan, lalu aduk hingga gula larut. tambahkan tepung terigu, aduk rata lagi, lalu saring
2. Masukan adonan ke dalam wadah aluminium foil, masukan adonan ¾ dari wadah, lalu kukus selama 15-20 menit..
3. Lapisan Putih: - Campur semua bahan di dalam panci, aduk rata. Lalu masak dgn api kecil sambil diaduk hingga meletup-letup..
4. Kemudian tuang adonan lapisan putih ke atas lapisan hijau, lalu kukus lagi selama 10 menit. Matikan api, angkat dan diemkan terlebih dahulu.. lalu sajikan saat dingin.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpur surga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!