Kamu Lagi mencari ide resep matcha swiss roll cake yang Enak Dan Lezat? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal matcha swiss roll cake yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari matcha swiss roll cake, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan matcha swiss roll cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan matcha swiss roll cake sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Matcha Swiss Roll Cake menggunakan 15 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Matcha Swiss Roll Cake:

1. Siapkan Bahan A
2. Sediakan 0.5 sdm Pure Matcha Powder (by Matchamu)
3. Ambil 4 butir Kuning Telur
4. Ambil 50 ml Minyak Kelapa (VCO)
5. Sediakan 60 ml Susu Cair
6. Siapkan 70 gr Tepung Terigu
7. Gunakan Bahan B
8. Gunakan 4 Putih Telur
9. Gunakan 70 gr Gula Pasir
10. Sediakan 0.25 sdt Cream of Tar
11. Gunakan Bahan Isian
12. Sediakan 250 ml Whipping Cream
13. Gunakan 0.5 sdm Pure Matcha Powder (by Matchamu)
14. Sediakan 50 gr Gula Halus
15. Gunakan Secukupnya Strawberry

Langkah-langkah menyiapkan Matcha Swiss Roll Cake:

1. Kocok telur sampai rata. Masukkan minyak kelapa dan susu cair. Masukkan tepung terigu dan Matchamu Matcha Powder. Aduk sampai rata.
2. Siapkan wadah. Kocok Bahan B dengan speed tinggi sampai adonan soft peak.
3. Ambil sebagian adonan Bahan B, tuang ke dalam adonan Bahan A. Aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik sampai rata. Selanjutnya, tuang kembali ke dalam bahan B. Aduk sampai rata.
4. Siapkan loyang yang sudah dialasi kertas baking. Tuang adonan ke dalam loyang lalu panggang dengan suhu 180 derajat Celsius selama 10 menit. Setelah 10 menit, turunkan suhu menjadi 150 derajat Celsius selama 20 menit sampai matang.
5. Sambil menunggu, buat whipped cream: siapkan wadah, kocok whipping cream cair, gula dan Matchamu Matcha Powder sampai mengembang.
6. Keluarkan roti dari loyang, pastikan roti sudah dingin. Beri whipped cream dan strawberry, lalu gulung dengan rapat. Ssstt, simpan di dalam lemari es sebelum dipotong ya!

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat matcha swiss roll cake yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!