Resep Kue Lumpur Kentang | Langkah Membuat Kue Lumpur Kentang Yang Lezat Sekali

Alice Garza   20/09/2020 11:45

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini yakni suguhan tanah air yang ekslusif dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda lagi mencari ide resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Dan Mudah? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak selayaknya ada aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue lumpur kentang Anti Gagal di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang:

  1. Siapkan 250 gr kentang kukus
  2. Sediakan 125 gr tepung terigu serbaguna
  3. Sediakan 125 gr gula pasir
  4. Ambil 50 gr margarine,lelehkan
  5. Gunakan 1 butir telur utuh,1 kuning telur
  6. Siapkan 2 pack santan instan (kara) ukuran 65ml + air (total 250ml)
  7. Sediakan 1/4 sdt garam
  8. Siapkan Topping kismis (atau sesuai selera)

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Siapkan semua bahan
  2. Haluskan kentang kukus. Cara praktisnya blender kentang dicampur dengan santan hingga halus
  3. Lalu campurkan semua bahan. Aduk sampai rata.
  4. Tekstur akhir adonan kental. Saya,adonan saya saring dulu supaya tidak ada gumpalan
  5. Siapkan cetakan. Krn cetakan saya teflon jd gak perlu dioles margarine. Panaskan cetakan dengan api kecil. Tuang adonan sampai 3/4 penuh. Tutup cetakan. Tunggu sampai adonan sampai terlihat 1/2 matang. Lalu beri topping. Saya kismis. Tutup kembali masak sampai permukaan kue lumpur set. Perhatikan jangan sampai gosong bawahnya.
  6. Angkat dan sajikan

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved