kue lumpur kentang ini merupakan kuliner nusantara yang lezat dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Sedang mencari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Menggugah Selera? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. andaikan salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur kentang Bikin Ngiler di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue lumpur kentang memakai 10 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kue lumpur kentang:

1. Ambil 900 gram kentang kukus
2. Sediakan 600 gram gula pasir
3. Sediakan 600 gram tepung terigu 🔺
4. Ambil 250 gram margarin
5. Gunakan 10 butir telur
6. Ambil 1200 ml santan matang
7. Gunakan Vanili
8. Ambil secukupnya Garam
9. Siapkan 2 tetes pewarna kuning muda
10. Ambil secukupnya Kismis

Langkah-langkah menyiapkan Kue lumpur kentang:

1. Blender kentang yg telah matang dg santan (sebelum nya kentang di haluskan dulu ya dg garpu ketika panas)
2. Kocok telur, gula pasir, vanili dg mikser kecepatan rendah (5 menit).
3. Kemudian masukkan tepung terigu bergantian dg kentang yg sudah di blender sampai rata ini, masukkan garam aduk rata
4. Masukkan margarin yg telah dicairkan aduk rata kembali
5. Diamkan adonan kurang lebih 30 menit, baru siap dicetak.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan yg telah di panaskan dan di olesi dg margarin.
7. Setelah di rasa adonan setengah matang beri kismis ditengahnya, tutup lagi cetakan biarkan hingga matang (10 menit)cuma ini yg ingat di foto 🤭
8. Kue siap matang

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!