Bunda Sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto ayam kampung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung memakai 23 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Soto Ayam Kampung:

1. Siapkan Ayam kampung
2. Gunakan air
3. Siapkan bawang merah goreng
4. Siapkan bawang putih goreng
5. Ambil seasoning
6. Siapkan gula
7. Gunakan garam
8. Siapkan kaldu jamur
9. Gunakan bumbu halus
10. Ambil bawang merah
11. Ambil bawang putih
12. Sediakan kunyit
13. Ambil merica bubuk
14. Siapkan ketumbar bubuk
15. Siapkan jinten bubuk
16. Ambil pala bubuk
17. Ambil kayumanis bubuk
18. Sediakan air untuk menghaluskan
19. Gunakan bahan tambahan untuk menumis
20. Ambil minyak goreng
21. Sediakan sereh
22. Siapkan daun salam
23. Ambil daun jeruk

Cara menyiapkan Soto Ayam Kampung:

1. Cuci bersih ayam kampung
2. Siapkan bumbu halus, blender hingga halus
3. Tumis bumbu halus dan bahan tambahan untuk menumis, tumis hingga wangi
4. Masukan ayam kampung dan bumbu yg sudah ditumis kedalam panci presto, tambahkan air. presto ayam beserta bumbu selama 15 menit
5. Setelah uap presto hilang, buka tutup panci presto, didihkan kembali kuah soto, bisa ditambahkan air lagi, kalau kuah masih kurang banyak
6. Tambahkan seasoning, bawang merah & bawang putih goreng kedalam kuah soto, koreksi rasa
7. Bisa disajikan dengan tambahan kecap, soun, sambal, koya & telur rebus, selamat mencoba

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam kampung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!