Resep masakan Lumpur Surga Labu Kuning | Cara Masak Lumpur Surga Labu Kuning Yang Sederhana

Ian Frazier   13/08/2020 05:08

Lumpur Surga Labu Kuning
Lumpur Surga Labu Kuning

lumpur surga labu kuning ini yakni hidangan tanah air yang nikmat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda lagi mencari ide resep lumpur surga labu kuning untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. semisal keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga labu kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga labu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lumpur surga labu kuning Lezat Sekali di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah lumpur surga labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpur Surga Labu Kuning menggunakan 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Lumpur Surga Labu Kuning:

  1. Ambil Bahan A :
  2. Sediakan 150 gr kabocha, haluskan (blender)
  3. Ambil 100 ml santan (50 ml air + 50 ml kara)
  4. Sediakan 2 butir telur
  5. Siapkan 100 gr gula pasir
  6. Siapkan 3 sdm terigu
  7. Siapkan 1/4 sdt garam
  8. Siapkan Bahan B :
  9. Gunakan 250 ml santan (100 ml air + 50 ml kara)
  10. Gunakan 1 sdm gula pasir
  11. Gunakan 1 sdm maizena
  12. Siapkan 1 sdm tepung beras
  13. Sediakan 1/4 sdt garam

Cara membuat Lumpur Surga Labu Kuning:

  1. Kupas, potong dan cuci bersih kabocha. Lalu blender hingga halus (saya lupa ga foto setelah di blend)
  2. Tuang ke dalam wadah. Masukan terigu, gula pasir, garam dan santan. Aduk rata menggunakan ballon whisk. Lalu masukan telur. Aduk rata kembali
  3. Saring adonan. Lalu tuang 3/4 adonan kedalam wadah tahan panas.
  4. Kukus selama 15-20 menit. Sambil menunggu matang, saya siapkan untuk membuat adonan B
  5. Campurkan semua bahan B. Aduk rata. Lalu masak dengan api kecil hingga meletup-letup. Sisihkan
  6. Setelah lapisan kabocha matang (sesaat setelah dikukus adonan mengembang, tapi nanti akan mengempis dan sat) diamkan lapisan kabocha hingga sat. Lalu tuang adonan B diatasnya (saya lupa gak foto 🙈🙏🏻)
  7. Lalu kukus kembali selama 10 menit.
  8. Hidangkan dingin lebih enak dan nikmat 🤤 selamat mencoba 😍

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpur Surga Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner.

©2022 piknikdong - All Rights Reserved