Resep Lumpur Surga | Bahan Membuat Lumpur Surga Yang Lezat

Amelia Rodriguez   14/01/2021 07:12

Lumpur Surga
Lumpur Surga

lumpur surga ini yaitu santapan nusantara yang ekslusif dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi nyari ide resep lumpur surga untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Paling Enak? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. apabila keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. gausah pusing jika mau menyiapkan lumpur surga Sederhana di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpur surga sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Lumpur Surga memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpur Surga:

  1. Ambil Lapisan Hijau :
  2. Gunakan 12 lbr daun pandan + 200 ml air
  3. Ambil 125 ml air daun pandan (langkah ada di cara buat)
  4. Sediakan 3 butir telur
  5. Ambil 10 sdm gula pasir
  6. Sediakan 125 ml santan (me: 65 ml santan kara + air)
  7. Gunakan 2 sdm tepung (me : segitiga)
  8. Gunakan 2 tetes pasta pandan
  9. Gunakan 1/4 sdt garam
  10. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
  11. Ambil Lapisan Putih :
  12. Ambil 400 ml santan (me : 2 santan kara @65ml + air)
  13. Gunakan 1 sdm tepung beras
  14. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  15. Siapkan 2 sdm gula pasir
  16. Ambil Sejumput garam
  17. Siapkan 1/4 sdt vanili bubuk

Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Surga:

  1. Membuat larutan air pandan: cuci bersih pandan. Lalu potong-potong. Tambah air lalu blender hingga halus
  2. Setelah halus. Saring dan takar sebanyak 125 ml sisihkan. Siapkan smua bahan ya mommies
  3. Taruh telur diwadah, masukkan gula pasir kocok hingga rata. Lalu masukkan santan. Aduk rata
  4. Setelah santan masuk. Lalu tuangkan larutan daun pandan, pasta pandan, garam dan vanili bubuk
  5. Aduk rata lalu masukkan tepung terigu aduk kembali dan saring hingga tidak ada yg menggerindil
  6. Siapkan aluminium cup. Isi 3/4 dari tinggi cup. Lalu kukus selama 20 menit dengan api kecil cenderung sedang.
  7. Kukus dengan tutup panci diberi serbet ya mom.. nanti memang adonan agak menggembung..tp akan mimpes lagi kog. Jd tdk perlu kaget.. sembari menunggu lapisan hijau matang. siapkan bahan lapisan putih. Tuangkan santan di panci
  8. Masukkan gula pasir, garam, vanili bubuk dan maizena serta tepung beras. Aduk rata lalu nyalakan kompor. Masak dengan api kecil hingga meletup-letup
  9. Setelah meletup-letup angkat dan sisihkan. Lapisan hijau setelah 20 menit. Beri 2-3 sdm lapisan putih. Lalu kukus kembali 10 menit. Angkat dan dinginkan
  10. Disajikan dingin lebih nikmat lho mommies

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpur surga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved