lumpur surga ini yakni santapan nusantara yang nikmat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang mencari inspirasi resep lumpur surga untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpur surga yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpur surga Lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat lumpur surga sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Lumpur Surga menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpur Surga:

1. Siapkan Lapisan hijau :
2. Siapkan 125 ml air daun pandan suji
3. Gunakan 125 ml santan
4. Gunakan 4 butir telur
5. Gunakan 1 sdm tepung maizena
6. Gunakan 100 gr gula pasir
7. Ambil Lapisan putih :
8. Gunakan 450 ml Santan
9. Sediakan 1 sdm tepung beras
10. Siapkan 2 sdm maizena
11. Sediakan 2 sdm gula pasir
12. Siapkan 1/4 sdt garam

Cara menyiapkan Lumpur Surga:

1. Campur air pandan, daunsuji, santan, gula, telur, tepung maizena dan gula sampai larut dan tercampur rata. Lalu ambil 1 sendok sayur adonan, tuang ke dalam cup almunium/cetakan yg berada di dalam klakat/kukusan yang sudah terlebih dahulu dipanaskan. Kukus selama kurang lebih 15-20 menit.
2. Sambil menunggu lapisan hijau matang, kita masak lapisan putih. Campur semua bahan lapisan putih, aduk rata. Lalu panaskan dg api kecil hingga hampir mendidih, sisihkan.
3. Setelah 20 menit, buka klakat/kukusan, ambil 1 sendok sayur/secukupnya, lalu siramkan diatas lapisan hijau (pelan2 siramnya).
4. Kukus lagi selama 15 menit, lalu angkat dan dinginkan.
5. Lumpur surga Lebih nikmat saat dingin, rasanya lbh nikmat. Ini mirip dg srikaya palembang, hanya tdk pakai beras ketan 😊

Demikian resep dan cara membuat lumpur surga. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat