lumpur surga ini yaitu hidangan tanah air yang nikmat dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda lagi mencari ide resep lumpur surga untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Mudah Dan Praktis? Cara pembuatannya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga yang enak seharusnya ada aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan lumpur surga Enak Dan Lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpur Surga memakai 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpur Surga:

1. Ambil Layer/ Lapisan Hijau
2. Sediakan 3 btr Telur ukr. Sedang
3. Siapkan 7 sdm Gula pasir
4. Gunakan 250 ml Santan (kekentalan sedang)
5. Ambil 1 sdt Pasta pandan
6. Gunakan 2 sdm Tepung terigu
7. Gunakan Layer/ Lapisan Putih
8. Siapkan 2 sdm Gula Pasir
9. Gunakan 1 sdm Tepung Beras
10. Sediakan 1 sdm Tepung Maizena
11. Ambil 1/4 sdt Garam
12. Gunakan 400 ml Santan (kekentalan sedang)

Langkah-langkah membuat Lumpur Surga:

1. Siapkan wadah, campurkan 3 butir telur dengan 7 sdm gula. Aduk merata, lalu masukan 250 ml santan (kekentalan sedang, bsa menggunakan santan instant dicampur dgn air), 1 sdt pasta pandan lalu aduk sampai gula larut setelah itu masukan 2 sdm tepung terigu aduk sampai merata. Setelah merata saring bahan agar tdk ada bahan yg menggumpal.
2. Didihkan kukusan, lapisi tutup dgn kain agar tdk ada tetesan air yg jatuh ke adonan. Setelah air mendidih, letakan alumuniun foil/ cetakan kedalam kukusan, tuangkan 3/4 bahan. Jgn terlalu penuh agar tidak luber. Kukus selama 15-20 menit menggunakan api sedang.
3. Siapkan panci, masukan 2 sdm gula pasir, 1 sdm tepung beras, 1 sdm tepung maizena, 1/4 garam dan 400 ml santan aduk merata agar tdk ada bahan yg menggumpal, lalu masak dgn api kecil, aduk sampai adonan mengental dan matang.
4. Setelah adonan putih matang matikan kompor, Taro adonan putih diatas adonan hijau lalu kukus kembali selama 10 menit dgn api kecil. Angkat dan tunggu tdk panas lalu masukan kulkas.. Selamat mencoba ❤

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat lumpur surga yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!