lumpur surga ubi ungu ini yaitu sajian nusantara yang lezat dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang mencari ide resep lumpur surga ubi ungu untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga ubi ungu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. gak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpur surga ubi ungu Bisa Manjain Lidah di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur surga ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur Surga Ubi Ungu menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Lumpur Surga Ubi Ungu:

1. Sediakan Bahan Lapisan Ungu
2. Siapkan 250 gram ubi ungu yg sdh dikupas
3. Siapkan 250 ml santan
4. Sediakan 1/4 sdt garam
5. Ambil 1/4 sdt vanili
6. Sediakan 120 gram gula pasir
7. Sediakan 20 gram tepung terigu pro sedang (segitiga biru)
8. Sediakan 2 butir telur
9. Ambil Bahan Lapisan Putih
10. Siapkan 1,5 sdm tepung beras
11. Sediakan 1,5 sdm tepung maizena
12. Gunakan 1 sdm gula pasir
13. Gunakan 1/4 sdt garam
14. Gunakan 600 ml santan

Langkah-langkah menyiapkan Lumpur Surga Ubi Ungu:

1. Kukus ubi ungu terlebih dahulu sekitar 10 menit. Kemudian masukkan ke dlm chopper, ubi ungu yg tlh dikukus+santan+garam+vanili+gula pasir+tepung terigu+telur. Haluskan. Jika tdk punya chopper, bisa dihaluskan pakai garpu yah. Lalu dicampur dgn bahan lainnya, diaduk dgn whisker.
2. Lalu tuang ke dlm wadah. Sy pakai wadah aluminum foil. Tuang 3/4 dr wadah yah, jgn diisi penuh. Kmd masukkan ke dlm kukusan, yg sblmnya sdh dipanaskan terlebih dl. Kukus 10-15 menit.
3. Smbl menunggu lapisan ungu matang, kita buat lapisan putih. Dlm panci, masukkan tepung beras+tepung maizena+gula pasir+garam+santan. Aduk2 terlebih dl. Lalu panaskan di atas kompor, smbl diaduk-aduk, hingga mendidih dan mengental.
4. Stlh itu, tuang adonan putih ke atas adonan ungu yg sdh set. Kukus kembali sekitar 10 menit.
5. Stlh 10 menit, buka kukusan. Keluarkan wadah, lalu diamkan dl hingga tdk panas lg. Simpan di lemari es terlebih dahulu sekitar 1-2 jam, utk hasil yg lbh enak. Lebih enak dimakan saat dingin. Selamat menikmati.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpur surga ubi ungu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!