lumpur surga ini ialah santapan tanah air yang istimewa dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang mencari ide resep lumpur surga untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. sekiranya keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpur surga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lumpur surga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur surga yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lumpur surga menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lumpur surga:

1. Gunakan Lapisan Hijau
2. Sediakan 3 butir telur
3. Gunakan 10 sdm gula pasir
4. Ambil 2 sdm tepung terigu
5. Gunakan 125 ml santan (me : santan kara 65ml + air)
6. Gunakan 125 ml air pandan (lihat resep)
7. Ambil Lapisan putih
8. Gunakan 400 ml santan (2bks kara +air)
9. Ambil 1 sdm tepung beras
10. Ambil 1 sdm tepung maizena
11. Gunakan 2 sdm gula pasir
12. Gunakan Sejumput garam

Langkah-langkah membuat Lumpur surga:

1. Campurkan telur dan gula pasir, aduk hingga gula larut. Masukkan santan dan air pandan, aduk rata. Terakhir masukkan terigu. Aduk rata lalu saring.
2. Masukkan 3/4 adonan hijau ke mangkuk tahan panas atau aluminium foil, kukus selama 20menit
3. Lapisan putih : masukkan santan, tepung beras, maizena, gula dan garam kedalam panci aduk rata. Masak dg api kecil hingga meletup dan adonan mengental.
4. Tuang adonan putih diatas adonan hijau. Kukus lagi selama 10 menit. Sajikan dingin lebih nikmat

Demikian resep dan cara membuat lumpur surga. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat