lumpur surga nangka ini ialah sajian tanah air yang nikmat dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Lagi mencari inspirasi resep lumpur surga nangka untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara pembuatannya memang susah-susah gampang. seumpama keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga nangka yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga nangka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan lumpur surga nangka Lezat Sekali di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lumpur surga nangka yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lumpur Surga Nangka memakai 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Lumpur Surga Nangka:

1. Ambil Lapisan I:
2. Gunakan 50 gr tepung terigu
3. Ambil 125 ml air ditambah dengan 1 tetes essense pandan, aduk rata
4. Gunakan 125 ml santan instant kara (tanpa ditambah air)
5. Siapkan 120 gr gula pasir
6. Siapkan 3 butir telur
7. Sediakan Lapisan 2 :
8. Gunakan 200 ml santan instant kara (tanpa ditambah air)
9. Gunakan 200 ml air
10. Ambil 1 sdm tepung beras
11. Gunakan 1 sdm tepung maizena
12. Gunakan 2 sdm gula pasir
13. Siapkan 1/4 sdt garam
14. Siapkan iris Toping : Nangka

Langkah-langkah membuat Lumpur Surga Nangka:

1. Siapkan semua bahan bahannya sisihkan
2. Untuk membuat lapisan 1, siapkan bowl, masukkan telur dan gula pasir, lalu aduk rata menggunakan balon whisk, kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata kembali, lalu masukkan santan, aduk rata
3. Masukkan larutan pandan, aduk rata, lalu sisihkan
4. Siapkan cup alumunium foil, taruh potongan daun pandan, kemudian tuang 3/4 dr cup lapisan 1, kukus selama 20 menit
5. Sambil menunggu lapisan 1 matang, tahap selanjutnya membuat lapisan 2, bagi santan menjadi 2 bagian, 1 bagian untuk mencampur maizena dan tepung beras, supaya tidak bergerindil bila langsung dimasukkan ke santan panas. Sisa santan masukkan ke dalam bowl, lalu tambahkan gula pasir, aduk rata, masak dengan api kecil,tambahkan garam aduk rata
6. Kemudian masukkan larutan tepung maizena+tepung beras.kemudian Setelah lapisan 1 matang, tuang lapisan 2 diatasnya, taburi toping irisan nangka secukupnya, kukus selama 10 menit
7. Lumpur surga nangka siap dihidangkan, selamat mencoba, semoga bermanfaat. Bila ingin dinikmati dingin, bisa dimasukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu

Demikian resep dan cara membuat lumpur surga nangka. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat