Olahan Lumpur surga (khas Banjarmasin) | Cara Buat Lumpur surga (khas Banjarmasin) Yang Sempurna

Ricky Shelton   08/09/2020 04:44

Lumpur surga (khas Banjarmasin)
Lumpur surga (khas Banjarmasin)

lumpur surga (khas banjarmasin) ini ialah santapan tanah air yang mantap dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang mencari ide resep lumpur surga (khas banjarmasin) untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat? Cara pembuatannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lumpur surga (khas banjarmasin) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lumpur surga (khas banjarmasin), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan lumpur surga (khas banjarmasin) Enak Dan Lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Sesuai dengan namanya, kue lumpur surga emang punya rasa yang surga banget alias enak banget! Salah satunya kue khas Banjarmasin, kue lumpur surga. Dessert tradisional ini terasa manis dan legit di lidah.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lumpur surga (khas banjarmasin) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lumpur surga (khas Banjarmasin) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpur surga (khas Banjarmasin):

  1. Gunakan Bahan lapisan hijau :
  2. Ambil 3 butir telur
  3. Sediakan 8 sdm gula pasir
  4. Sediakan 2 sdm maizena
  5. Siapkan 6 lembar daun pandan (blender dengan 125ml air
  6. Siapkan Saring dn buang Ampasnya)
  7. Sediakan 125 ml Santan (1bh kara 65ml+air)
  8. Ambil Sejumput Garam
  9. Gunakan Vanili
  10. Gunakan Bahan lapisan putih :
  11. Sediakan 1 sdm tepung beras
  12. Ambil 1 sdm tepung maizena
  13. Sediakan 3 sdm gula pasir
  14. Sediakan 400 ml Santan (1bh kara 65ml +air)
  15. Ambil Sejumput garam

Selamat mencoba dan semoga berhasil ya! ID, BANJARMASIN - Mendengar nama Kue Lumpur Surga, membuat rasa penasaran pencinta kuliner untuk mengetahui bentuknya serta mencicipi dan mencoba sensasi rasanya. Sesuai namanya, Lumpur Surga ini cukup lunak seperti lumpur itu sendiri. Kue legit dari santan khas Banjarmasin ini sangat pas untuk jadi kudapan saat bersantai sore atau suguhan acara.

Cara membuat Lumpur surga (khas Banjarmasin):

  1. 1.Bahan hijau : dalam wadah masukkan telur dan gula, kocok sampai gula larut lalu tambahkan jus pandan, santan lalu tepung terigu. Aduk aduk, saring. Tuang ke dlm cup alum. foil (atau wadah tahan panas), isi 3/4 dari wadahnya. Kukus 20 menit, jgn lupa panaskan kukusan terlebih dahulu dan tutup panci dg serbet bersih supaya air tidak menetes.
  2. 2.Sambil menunggu dikukus, siapkan bahan lapisan putih. Masukkan semua bahan jadi satu, aduk rata lalu masak dg api kecil hingga meletup2 dan mengental sambil terus diaduk. Matikan api
  3. 3.Masukkan bahan lapisan putih ke atas lapisan hijau yg sudah dikukus tadi. Lanjutkan mengukus kurleb 10 menit.
  4. 4.Angkat, diamkan sampai agak dingin lalu masukkan kulkas, Sajikan dingin lebih nikmat.
  5. Note : - 1. saya pakai santan instan karna bikinnya dadakan dn tiba2 pengen makan lumsur porsi banyak, klo beli dapat nya seiprit dn kurang 🙊😂😂 - 2. lapisan hijau saya pakai t. Maizena bukan tepung terigu biar hasilnya lumer dn lembut
  6. Maaf ngk bisa foto step by step Karna bikinnya buru2 😁✌

Berikut resep mudah membuat kue lumpur surga yang sederhana namun enak rasanya. Nikmati lezat dan sedapnya hidangan kue lumpur surga yang sedap. Seperti namanya hidangan ini akan dapat memanjakan lidah anda dan memberikan sensasi menggoda dari setiap gigitan hidangan ini. Banjarmasin menjadi ibukota dari provinsi Kaliamntan selatan yang sekaligus menjadi salah satu kota terpadat di luar Apalagi dengan makanan berbahan dasar hasil laut atau seafood, dijamin kamu akan dibuat ketagihan dan tak akan pernah melupakan surga wisata. Kue Lumpur Lapindo Kue tradisional memang tak lekang oleh waktu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan lumpur surga (khas banjarmasin) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved