kue lumpur ubi kuning ini yaitu santapan tanah air yang khas dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur ubi kuning untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bikin Ngiler? Cara Memasaknya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur ubi kuning yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur ubi kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur ubi kuning Sederhana di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lumpur ubi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Ubi Kuning menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lumpur Ubi Kuning:

1. Gunakan 500 gr ubi kuning (kukus)
2. Ambil 250 gr tepung terigu
3. Siapkan 200 gr gula pasir
4. Gunakan 100 gr margarin (lelehkan)
5. Gunakan 2 butir telur utuh
6. Gunakan 1 butir kuning telur
7. Siapkan 500 ml santan (kekentalan sedang)
8. Gunakan 1/2 sdt garam
9. Sediakan secukupnya kismis (untuk topping)

Cara menyiapkan Kue Lumpur Ubi Kuning:

1. Haluskan ubi kukus dan santan dengan cara di blender, sisihkan
2. Dalam wadah cukup besar, kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, masukan campuran ubi + santan dan tepung terigu secara bergantian, aduk rata, lalu tambahkan margarin cair, aduk lagi hingga adonan benar2 rata dan tidak bergerindil.
3. Siapkan cetakan, oles dgn margarin/minyak, panaskan dengan api kecil
4. Tuang adonan ke dalam cetakan, beri topping kismis sesuai selera, tutup cetakan, tunggu hingga permukaan kue lumpur matang, angkat, sajikan

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur ubi kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!