Lagi mencari ide resep gudeg nangka ayam tanpa daun jati yang Enak Banget? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. semisal keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gudeg nangka ayam tanpa daun jati yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg nangka ayam tanpa daun jati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg nangka ayam tanpa daun jati enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gudeg nangka ayam tanpa daun jati sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gudeg Nangka Ayam Tanpa Daun Jati menggunakan 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gudeg Nangka Ayam Tanpa Daun Jati:

1. Siapkan 100 ml santan (saya pakai kelapa parut yg saya peras sendiri)
2. Gunakan 300 gr nangka muda potong suka-suka
3. Ambil 4 potong ayam plus ceker
4. Ambil Bumbu Halus
5. Sediakan 6 siung bawang merah
6. Gunakan 6 siung bawang putih
7. Siapkan 3 butir kemiri & 3 buah gula merah
8. Ambil 1/2 sdm ketumbar
9. Gunakan Rempah-rempah
10. Siapkan 2 lembar daun salam
11. Ambil 3 lembar daun jeruk
12. Siapkan 1 batang sereh
13. Gunakan 3 cm lengkoas

Langkah-langkah menyiapkan Gudeg Nangka Ayam Tanpa Daun Jati:

1. Blender/uleg bumbu halus sampai benar2 halus. Rempah-rempah nya ngga usah ikut di blender ya, lengkoas nya cukup di geprek aja
2. Masukan potongan-potongan nangka muda & ayam potong ke dalam panci. Setelah itu masukan bumbu halus, gula merah & rempah-rempah. Lalu tuang santan & air secukupnya, sampai nangka nya terendam aja ya ngga usah terlalu penuh. Tutup panci & diamkan sampai 3-4 jam. Sesekali di liat ya, jangan sampai gosong. Kalo dirasa airnya kurang boleh ditambah sedikit2
3. Lama-lama warna nya akan coklat seperti ini yaaaa. Saya ngga pake daun jati karna ngga punya, kalo bunda2 punya daun jati mungkin bisa dipake ya
4. Setelah nunggu 4 jam, jadi deeeeh. Tanpa daun jati / teh celup warna nya udah cantik kan 🥰

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg nangka ayam tanpa daun jati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!