Resep Kue lumpur pisang lembut | Cara Masak Kue lumpur pisang lembut Yang Menggugah Selera

Donald Barber   05/09/2020 13:13

Kue lumpur pisang lembut
Kue lumpur pisang lembut

kue lumpur pisang lembut ini yaitu makanan nusantara yang spesial dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang mantap membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Sedang mencari ide resep kue lumpur pisang lembut untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur pisang lembut yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur pisang lembut, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur pisang lembut Bikin Ngiler di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kue lumpur pisang lembut yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue lumpur pisang lembut menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kue lumpur pisang lembut:

  1. Siapkan 200 gr tepung terigu
  2. Gunakan 200 gr pisang (sekitar 4-5 buah pisang)
  3. Gunakan 1 buah telur
  4. Gunakan 100-120 gr gula pasir (menyesuaikan rasa manis pisang)
  5. Ambil 450 ml santan cair (bisa pakai santan bubuk yg 80gr)
  6. Sediakan 50 gr margarin
  7. Sediakan 1/2 sdt vanilla bubuk
  8. Ambil 1/4 sdt garam
  9. Gunakan Kismis sebagai topping hiasan

Langkah-langkah membuat Kue lumpur pisang lembut:

  1. Lumatkan pisang dengan garpu atau bisa diblender
  2. Mixer gula pasir dan telur dgn kecepatan sedang ke rendah hingga mengembang atau berbuih byk dan gula hampir larut (bisa jg kocok pakai whisk)
  3. Campurkan vanilla bubuk, garam, pisang dan margarin lalu aduk dgn mixer kecepatan rendah atau bisa pakai whisk
  4. Masukkan tepung terigu dan santan lalu aduk hingga rata.
  5. Masukkan adonan yang sudah tercampur rata ke dalam gelas bercorong
  6. Panaskan cetakan diatas kompor lalu oles dengan margarin di setiap lubang. Setelah panas tuang adonan disetiap lubang hingga penuh.
  7. Gunakan api sedang cenderung kecil. Ketika setengah matang, celupkan kismis diatas adonan kue.
  8. Tutup wajan cetakan. Tungga hingga adonan memadat dan pinggirannya kecoklatan lalu angkat satu satu. Sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur pisang lembut yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved