kue lumpur pisang ini yakni makanan nusantara yang mantap dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang mencari ide resep kue lumpur pisang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak Banget? Cara Bikinnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. bila salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur pisang Anti Gagal di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Pisang memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Kue Lumpur Pisang:

1. Sediakan 250 gr tepung terigu (aku ayak dulu)
2. Gunakan 250 gr pisang, haluskan dengan sendok/garpu (aku blender)
3. Sediakan 75 gr margarin (cairkan)
4. Ambil 3 butir telur
5. Siapkan 400 ml santan (aku pakai santan instan ditambah air)
6. Sediakan Pewarna makanan kuning (optional)
7. Sediakan Vanili bubuk
8. Siapkan Topping sesuai slera, bisa pakai kismis, meses, keju, coklat dll

Cara membuat Kue Lumpur Pisang:

1. Bahan2
2. Mixer telur dan gula hingga mengental
3. Lalu masukkan tepung terigu dan masukkan santan sedikit demi sedikit sambil di mix hingga tercampur rata, lalu masukkan pewarna makanan, aduk/mix sebentar hingga tercampur rata
4. Setelah itu masukkan pisang yg sudah dihaluskan, mix lagi hingga tercampur rata, dan terakhir masukkan margarin cair, mix hingga tercampur rata.
5. Panaskan cetakan diatas api kecil, lalu masukkan adonan, tutup sebentar dan tunggu hingga agak beku permukaannya, setelah itu beri topping (sesuai selera), lalu tutup kembali, tunggu hingga adonan/ permukaan sudah tidak basah lagi.
6. Jika permukaan sudah matang/kaku (tidak basah), tandanya sudah matang, lalu angkat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!