Bahan Kue Lumpur Pisang | Cara Membuat Kue Lumpur Pisang Yang Sederhana

Phillip Barber   22/01/2021 09:05

Kue Lumpur Pisang
Kue Lumpur Pisang

kue lumpur pisang ini yaitu suguhan tanah air yang enak dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa saja menantikan kehadirannya di meja makan. Sedang mencari ide resep kue lumpur pisang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Enak dan Simpel? Cara pembuatannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kue lumpur pisang Lezat Sekali di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Pisang memakai 8 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lumpur Pisang:

  1. Siapkan 600 gr pisang matang (berat tanpa kulit)
  2. Gunakan 600 gr tepung terigu
  3. Gunakan 4 butir telur
  4. Gunakan 800 ml santan
  5. Ambil 140 gr gula pasir
  6. Gunakan 120 gr mentega, cairkan
  7. Ambil Topping:
  8. Sediakan Secukupnya kismis

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Pisang:

  1. Haluskan pisang dengan garpu. Atau bisa juga diblender. Tapi aku pake garpu aja biar tekstur pisang masih bergerindil gitu.
  2. Diwadah lain, campur gula pasir dan telur. Kocok dengan whisk sampai gula larut.
  3. Tambahkan santan, aduk hingga rata. Setelah rata, masukkan pisang yg telah dihaluskan. Aduk lagi hingga tercampur rata.
  4. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus diaduk hingga tercampur.
  5. Terakhir, masukkan mentega cair. Aduk lagi sampai mentega tercampur sempurna.
  6. Panaskan cetakan. Olesi dengan mentega atau minyak goreng. Tuang 1 centong sayur adonan kedalam cetakan. Tunggu hingga bagian pinggir berlubang atau sedikit kering, beri kismis diatasnya.
  7. Tutup dan tunggu sekitar 7-10 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur pisang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat

©2022 piknikdong - All Rights Reserved