kue lumpur pisang ini yaitu hidangan nusantara yang ekslusif dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang gurih membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari ide resep kue lumpur pisang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Mudah Dan Praktis? Cara Memasaknya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur pisang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur pisang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur pisang Enak Dan Lezat di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue lumpur pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Pisang menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpur Pisang:

1. Ambil 150 g Pisang matang (berat tanpa kulit)
2. Ambil 1 butir telur
3. Siapkan 35 g gula pasir (kalo suka manis silakan ditambah)
4. Gunakan 80 g terigu serba guna
5. Siapkan 120 santan kekentalan sedang (40 santan kental+80 ml air)
6. Gunakan 30 g butter, lelehkan
7. Gunakan Sejumput garam
8. Siapkan Topping: (optional)
9. Siapkan secukupnya kismis

Cara membuat Kue Lumpur Pisang:

1. Haluskan pisang - Siapkan mangkok besar masukan telur, garam dan gula, kocok rata tambahkan santan kental dan air aduk rata, masukkan pisang lumat,
2. Tambahkan tepung terigu, aduk rata - Masukkan butter cair aduk rata dan tidak bergerindil (ditahap ini boleh di saring jika tekstur nya kurang halus)
3. Tekstur seperti ini (lihat video). Panaskan oven dengan suhu 180 derajad. - Masukkan cetakan muffin kedalam oven, biarkan sampai cetakan panas kira2 5 menit - Keluarkan cetakan muffin - Tuang adonan kue lumpur 1/2 dr tinggi cetakan 1. Panggang selama 10 menit, beri topping panggang sampai matang, sekitar 10 menit (sesuaikan dg oven masing2) - - Note: jadi 9 buah ukuran kecil

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur pisang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat