Resep masakan Kue Lumpur Pisang | Cara Bikin Kue Lumpur Pisang Yang Bisa Manjain Lidah
Nannie Holt 31/10/2020 08:00
Kue Lumpur Pisang
kue lumpur pisang ini merupakan kuliner tanah air yang unik dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan.
Bunda lagi mencari ide resep kue lumpur pisang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. seandainya salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur pisang Enak Dan Lezat di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Pisang memakai 10 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue Lumpur Pisang:
Ambil 1/4 kg Pisang apa aja
Ambil 1/4 kg Gula
Ambil 1/4 kg Tepung terigu segitiga biru
Sediakan 2 butir Telur
Gunakan Santan kara 1 sachet plus air 500ml dididihkan dulu
Siapkan Vanili bubuk cup kecil 1 bungkus
Gunakan 250 ml Minyak goreng
Gunakan secukupnya Garam
Gunakan Keju untuk topping
Ambil Pewarna hijau
Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Pisang:
Masukkan gula, telur dan vanili kemudian mixer hingga putih berbuih
Sambil kita mixer adonan jangan lupa pisangnya dilumatkan dg cara diblender dikit demi sedikit dg dicampur minyak goreng tadi secukupnya ya
Aku memang ngerjainya aku sambi ya, soalnya kan memang kalo mblender kan tinggal lihat aja
Setelah adonan pertama sudah tercampur rata dan berbuih, masukkan pisang lembut tadi dan aduk hingga menyatu ya
Kemudian masukkan tepung terigunya dan bila di rasa terlalu kental, bisa ditambahkan minyak goreng yg tadi ya, tambahkan pewarna hijau ya biar lebih menarik
Setelah itu panaskan cetakan kue ya, aku pake yg isi 7 merk snack maker
Sekiranya sudah panas olesi dg minyak goreng ya agar tidak lengket
Kecilkan api kemudian tuangkan adonan secara perlahan, jangan terlalu penuh karena khawatir tumpah nanti waktu matang
Setelah setengah matang, bisa beri topping parutan keju ya
Dan tunggu hingga matang sempurna, 1 resep ini aku jadi 27 buah kue lumpur pisang ya
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!