Sedang mencari ide resep lodeh rebung udang yang Enak Banget? Cara Buatnya memang susah-susah gampang. misalnya keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh rebung udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh rebung udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan lodeh rebung udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan lodeh rebung udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Lodeh Rebung Udang menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Lodeh Rebung Udang:

1. Ambil rebung, potong kecil, rebus tiriskan
2. Siapkan udang, bersihkan
3. Sediakan salam
4. Sediakan sereh
5. Sediakan lengkuas
6. Sediakan santan kara kecil 65ml
7. Siapkan air
8. Ambil garam
9. Ambil gula pasir
10. Siapkan kaldu jamur
11. Ambil merica bubuk
12. Ambil Bumbu halus
13. Ambil bawang merah
14. Ambil bawang putih
15. Sediakan cabe merah keriting
16. Siapkan cabe rawit merah (bisa skip jika tak suka pedas)
17. Sediakan kunyit
18. Gunakan kemiri

Cara membuat Lodeh Rebung Udang:

1. Tumis bumbu halus sampai harum, masulkan salam, sereh, lengkuas.Aduk
2. Masukkan udang aduk sampai berubah warna.
3. Masukkan rebung dan tambahkan gula garam kaldu bubuk, serta air, aduk sebentar lalu biarkan mendidih dan bumbu meresap, hingga menyusut.
4. Masukkan santan, tambahkan garam bila kurang,sesuaikan lidah dan selera masing masing. Masak kembali sampai matang.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Lodeh Rebung Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!