kue lumpur labu kuning ini merupakan sajian nusantara yang lezat dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur labu kuning untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Bisa Manjain Lidah? Cara Memasaknya memang susah-susah gampang. andaikata keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur labu kuning yang enak seharusnya ada aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. gausah pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur labu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning:

1. Ambil 250 gr labu kuning, berat tanpa kulit, kukus
2. Siapkan 125 gr gula pasir halus
3. Siapkan 250 ml santan (aku : 2 buah santan segi3 + susu cair), rebus
4. Gunakan 125 gr tepung terigu
5. Sediakan 50 gr mentega/margarin (lelehkan)
6. Siapkan 1 butir telur utuh
7. Gunakan 1 butir kuning telur
8. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
9. Siapkan 1/2 sdt garam
10. Siapkan Hiasan :
11. Siapkan 50 gr kismis hitam, rendam di air panas, tiriskan

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Labu Kuning:

1. Haluskan labu kuning (aku pakai garpu), lalu masukkan gula pasir halus dan santan yang sudah direbus, aduk rata
2. Masukkan tepung terigu, garam dan vanili, aduk rata.
3. Lelehkan mentega di panci kecil, dinginkan. Lalu masukkan telur, kocok rata. Lalu masukkan ke adonan labu kuning, aduk rata. Adonan siap dicetak.
4. Panaskan cetakan kue lumpur, beri alas besi lembaran/seng supaya panas merata dan tidak gosong. Olesi alas cetakan dengan margarin lalu masukkan 1 sendok sayur ke dalam cetakan, Setelah setengah matang taruh kismis di tengah adonan, lalu tutup cetakan agar matang merata
5. Setelah matang (alas kue sudah berkulit dan kecoklatan). Angkat. Sajikan. Nyammm

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur labu kuning. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat