kue lumpur kentang ncc ini yaitu kuliner tanah air yang istimewa dan harus untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Kamu Lagi nyari inspirasi resep kue lumpur kentang ncc untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sempurna? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. andaikata salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang ncc yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang ncc, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue lumpur kentang ncc Sempurna di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang ncc yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang NCC memakai 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Kue Lumpur Kentang NCC:

1. Siapkan 500 gr kentang kukus
2. Sediakan 500 ml santan
3. Siapkan 250 gr tepung terigu
4. Siapkan 250 gr gula pasir
5. Ambil 2 butir telur utuh
6. Sediakan 1 butir kuning telur
7. Ambil 100 gr margarin, lelehkan
8. Sediakan 1/2 sdt garam
9. Siapkan 1/2 sdt vanilli
10. Siapkan Secukupnya kismis untuk topping

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kentang NCC:

1. Blender kentang kukus+santan hingga halus, sisihkan.
2. Kocok telur dan gula hingga berwarna putih dan gula larut, masukkan garam+vanilli kocok rata lalu masukkan terigu sedikit-sedikit sambil di kocok dgn speed rendah hingga tercampur rata.
3. Kemudian masukkan campuran kentang+santan, kocok kembali hingga semua tercampur rata. Matikan mixer, terakhir masukkan margarin cair lalu aduk rata dgn spatula/whisk hingga margarin tercampur rata.
4. Panaskan cetakan kue lumpur (aku menggunakan cetakan martabak mini), semir cetakan dengan sedikit margarin. Setelah cetakan panas segera masukkan adonan dengan menggunakan centong sayur, isi tiap lubang dengan adonan hingga hampir penuh. Tutup cetakan dan biarkan setengah matang/hampir matang lalu buka tutup cetakan dan beri kismis pada tiap adonan. Tutup kembali dan biarkan hingga matang. Angkat dan siap di hidangkan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue lumpur kentang ncc yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!