Bahan Kue Lumpur Kentang | cara pembuatan Kue Lumpur Kentang Yang Lezat

Thomas Austin   07/08/2020 14:50

Kue Lumpur Kentang
Kue Lumpur Kentang

kue lumpur kentang ini merupakan makanan tanah air yang unik dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang sedap membuat siapa saja menunggu kehadirannya di meja makan. Lagi mencari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Sedap? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. jikalau salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang yang enak seharusnya ada aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. gausah pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang Mudah Dan Praktis di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kue lumpur kentang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Kue Lumpur Kentang memakai 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Sediakan 500 gr kentang, kukus, haluskan
  2. Gunakan 250 gr gula pasir
  3. Ambil 250 gr terigu protein sedang
  4. Siapkan 100 gr margarin, lelehkan
  5. Ambil 2 butir telur
  6. Sediakan 500 ml santan (me: 1 bgks kara + air)
  7. Gunakan 1/2 sdt vanili
  8. Gunakan 1/2 sdt garam
  9. Gunakan Keju untuk topping

Langkah-langkah menyiapkan Kue Lumpur Kentang:

  1. Siapkan semua bahan
  2. Dalam wadah campur telur, gula dan vanili dimixer sampai kental agak mengembang.
  3. Masukkan kentang yang sudah dihaluskan aduk rata lalu tuang santan sedikit demi sedikit, tambahkan garam dan aduk rata
  4. Tambahkan margarin leleh aduk sampai rata. Kalau mau tekstur yang halus bisa disaring, tapi kalau mau berasa kentangnya ga perlu disaring juga ga apa2.
  5. Oles cetakan dengan margarin, tuang dalam cetakan yang sebelumnya sudah dipanaskan dengan api sedang. Tandanya kalau pas dituang bunyi "cess"
  6. Setelah setengah matang beri topping, tunggu sampai matang angkat
  7. Rasanya bener2 lembut banget, satu resep jadi 21 pcs pake cetakan diameter 7.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue lumpur kentang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

©2022 piknikdong - All Rights Reserved