kue lumpur labu kuning ini yakni hidangan tanah air yang enak dan wajib untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menantikan kehadirannya di meja makan. Bunda Sedang nyari inspirasi resep kue lumpur labu kuning untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Paling Enak? Cara pembuatannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. seumpama keliru mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur labu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur labu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kue lumpur labu kuning Lezat Sekali di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur labu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kue Lumpur Labu Kuning memakai 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue Lumpur Labu Kuning:

1. Sediakan 250 gr labu kuning, berat tanpa kulit, kukus
2. Sediakan 125 gr gula pasir halus
3. Ambil 250 ml santan (aku : 2 buah santan segi3 + susu cair), rebus
4. Siapkan 125 gr tepung terigu
5. Siapkan 50 gr mentega/margarin (lelehkan)
6. Gunakan 1 butir telur utuh
7. Sediakan 1 butir kuning telur
8. Sediakan 1/2 sdt vanili bubuk
9. Siapkan 1/2 sdt garam
10. Ambil Hiasan :
11. Gunakan 50 gr kismis hitam, rendam di air panas, tiriskan

Langkah-langkah membuat Kue Lumpur Labu Kuning:

1. Haluskan labu kuning (aku pakai garpu), lalu masukkan gula pasir halus dan santan yang sudah direbus, aduk rata
2. Masukkan tepung terigu, garam dan vanili, aduk rata.
3. Lelehkan mentega di panci kecil, dinginkan. Lalu masukkan telur, kocok rata. Lalu masukkan ke adonan labu kuning, aduk rata. Adonan siap dicetak.
4. Panaskan cetakan kue lumpur, beri alas besi lembaran/seng supaya panas merata dan tidak gosong. Olesi alas cetakan dengan margarin lalu masukkan 1 sendok sayur ke dalam cetakan, Setelah setengah matang taruh kismis di tengah adonan, lalu tutup cetakan agar matang merata
5. Setelah matang (alas kue sudah berkulit dan kecoklatan). Angkat. Sajikan. Nyammm

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue lumpur labu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!