kue lumpur kentang ini yakni kuliner tanah air yang ekslusif dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang nikmat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Bunda lagi mencari inspirasi resep kue lumpur kentang untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Menggugah Selera? Cara pembuatannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue lumpur kentang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue lumpur kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kue lumpur kentang Sedap di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue lumpur kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue lumpur kentang menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue lumpur kentang:

1. Sediakan 500 gr kentang kukus
2. Ambil 250 gr terigu protein sedang (segitiga biru)
3. Siapkan 250 gr gula pasir
4. Siapkan 100 gr margarin leleh
5. Sediakan 2 butir telur dan 1 kuning telur
6. Sediakan 500 ml santan atau susu cair
7. Sediakan 1/2 sdt garam
8. Sediakan Kismis/meses/keju

Langkah-langkah menyiapkan Kue lumpur kentang:

1. Blender kentang kukus dengan sedikit air santan atau susu sampai halus.
2. Masukkan dan campur semua bahan, aduk sampai rata (bisa aduk pakai whisk biar lebih cepat licin).
3. Sebelum cetakan dipanaskan, olesi dulu dg sedikit margarin.
4. Tuang ke dalam cetakan yg sudah panas, beri toping kismis/meses/keju, tutup cetakan sampai kue matang dan lapisan set.

Demikian resep dan bahan-bahan membuat kue lumpur kentang. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat