Kamu Sedang mencari ide resep lodeh rebung daging pedas yang Enak Dan Mudah? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. apabila salah mengolah maka hasilnya Tidak Memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh rebung daging pedas yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lodeh rebung daging pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan lodeh rebung daging pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah lodeh rebung daging pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lodeh Rebung Daging Pedas memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Rebung Daging Pedas:
- Sediakan Rebung 2000an
- Gunakan Kacang panjang
- Gunakan Daging sapi potong kecil2
- Gunakan air
- Gunakan ebi
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Lengkuas geprek
- Ambil Santan kental (bisa pakai sasa atau kara)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan cabe keriting
- Gunakan cabe rawit
- Sediakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan kemiri
- Siapkan ketumbar bubuk
- Ambil kunyit bubuk
- Ambil Gula
- Gunakan Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
Cara membuat Lodeh Rebung Daging Pedas:
- Didihkan air untuk merebus rebung, tambah sedikit gula dan garam. Masukkan rebung dan rebus hingga matang (lemas). Tiriskan
- Siapkan bahan2. Haluskan bumbu halus dan tumis bersama lengkuas dan daun salam
- Jika bumbu sudah matang dan harum masukkan air dan daging yg telah dipotong2. Tunggu hingga daging setengah matang
- Masukkan kacang panjang. Tunggu hingga matang baru masukkan rebung yg telah ditiriskan
- Masukkan ebi dan santan kental. Tunggu hingga mendidih sekali sambil koreksi rasa
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Lodeh Rebung Daging Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
