kue lumpur kentang ekonomis ini ialah sajian nusantara yang ekslusif dan perlu untuk kita coba. Cita rasanya yang lezat membuat siapa pun menunggu kehadirannya di meja makan. Lagi mencari ide resep kue lumpur kentang ekonomis untuk jualan atau dikonsumsi sendiri yang Lezat Sekali? Cara Bikinnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. andaikata salah mengolah maka hasilnya kurang memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue lumpur kentang ekonomis yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue lumpur kentang ekonomis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue lumpur kentang ekonomis Lezat Sekali di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kue lumpur kentang ekonomis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kue Lumpur Kentang Ekonomis memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Lumpur Kentang Ekonomis:

1. Gunakan 350 gram kentang
2. Siapkan 80 gram mentega
3. Siapkan 1 shacet kecil santan instan (65 gr)
4. Sediakan 1 butir telor ayam
5. Gunakan 150 gram gula pasir
6. Siapkan 180 gram terigu
7. Gunakan 270 ml air matang
8. Sediakan 1/4 sdt vanili bubuk
9. Sediakan Kismis (optional, utk topping/hiasan)

Cara menyiapkan Kue Lumpur Kentang Ekonomis:

1. Kupas kentang potong kecil2 agar mudah dihaluskan, rebus hingga matang. Tiriskan
2. Masukkan kentang rebus yg msi panas kedalam wadah, tambahkan mentega, gula pasir haluskan dg garpu/blender. Mentega tdk perlu dicairkan krn dicampurkan dg kentang rebus yg masih panas.
3. Masukkan telor, santan, vanili bubuk aduk dg ballon whisk tambahkan air dan terigu sedikit demi sedikit. Aduk hingga rata dan tdk menggerindil. Utk menghasilkan tekstur yg lebih lembut adonan disaring lg.
4. Siapkan cetakan, panaskan gunakan api kecil. Masukkan adonan ke cetakan yg sdh panas 1/3 cetakan. Tutup cetakan, setelah 1/2 matang beri topping. Tutup kembali masak hingga matang.
5. Utk mengetahui kue sdh matang ato blm bisa menggunakan tusuk sate/tusuk gigi.
6. Note : * klo utk dijual sebaiknya santan dimasak dg air 300 ml agar tahan lama tdk cepat basi.

Demikian resep dan cara membuat kue lumpur kentang ekonomis. Mudah dan sederhana bukan? Selamat mencoba di rumah dan jangan lupa untuk share resep ini kepada teman-teman anda. Semoga bermanfaat